Posts Tagged ‘蘑菇’

杜仲炒蘑菇|杜仲炒蘑菇的做法|杜仲炒蘑菇怎么做

杜仲炒蘑菇的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)300克
辅料:杜仲25克,猪肉(瘦)100克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,植物油35克
教您杜仲炒蘑菇怎么做,如何做杜仲炒蘑菇才好吃
1. 将杜仲除去粗皮,润透后切成丝,用盐水炒焦;
2. 蘑菇洗净后切成薄片;
3. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见[......]

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菇香豆腐|怎样做菇香豆腐|菇香豆腐的做法

原料:

南豆腐一块儿、干香菇6朵、毛豆1两、蚝油1大匙、盐适量。

做法:

1、先将豆腐用盐水浸泡,香菇泡发,毛豆焯熟;

2、豆腐切小块儿,香菇切丁备用;

3、坐锅,倒油,先下香菇煸炒出香味,然后加入豆腐,翻炒均匀;

4、加入蚝油,将泡香菇的水加入,盖上盖子焖6分钟;

5、加入毛豆,加盐,翻炒均匀,即可关火出锅。

&[......]

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金钱口蘑汤|金钱口蘑汤的做法

金钱口蘑汤  
    【特点】 味鲜美,色红青带白黑。
  【原料】
  发好的口蘑片(20片)(每只金钱大小)、鸡脯肉(125克)、鸡蛋白(30克)、火腿(80片)、鸡汤(1碗)、菱粉(少许)、绿叶菜、精盐、味精、胡椒粉
  【制作过程】
  一、将口蘑洗净,片成片;再[......]

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