榨菜肉末茄子粒的制作材料：
主料：猪肉(瘦)120克,茄子(紫皮,长)120克,榨菜60克,虾米30克
调料：大蒜（白皮）10克,酱油10克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,白砂糖3克,香油5克,植物油15克
教您榨菜肉末茄子粒怎么做，如何做榨菜肉末茄子粒才好吃
1.瘦肉剁碎加调味料拌匀备用。
2.虾米洗净浸[......]
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榨菜肉末茄子粒|榨菜肉末茄子粒的做法
烤茄子|烤茄子的做法|烤茄子怎么做
用料：
1、长茄子两个。
2、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
3、花椒粉一小匙（可依个人喜好增减）。
4、孜然粉一大匙（可依个人喜好增减）。
5、熟白芝麻两大匙。
6、香菜一棵。
7、香葱三棵。
8、酱油约半两。
9、盐、味精、调和油适量。
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清蒸茄子|清蒸茄子怎样做|清蒸茄子的做法
菜系及功效：家常菜谱
蒸茄子的制作材料：
主料：茄子，大蒜，橄榄油，干辣椒。
蒸茄子的做法：
选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。
沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。今天没办法，这个碗太小了装不下，只好再拦腰切断。
加入橄榄油若干，[......]
手撕茄子|手撕茄子怎样做|手撕茄子的做法
原料：
茄子、蒜末、辣椒、葱、米粥。
做法：
1、茄子放到热水里烫熟；
2、晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状；
3、把蒜末、辣椒、葱放到油里面炒，制成调味料；
4、在茄子上浇上大蒜末调成的味料，就可以吃了。
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