红豆排骨汤的制作材料：
主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净；
2. 排骨用水洗净，斩件；
3. 用适量水，猛火煲至滚；
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
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Posts Tagged ‘排骨’
红豆排骨汤|红豆排骨汤的做法|红豆排骨汤的功效
莲藕黄豆炖排骨|莲藕黄豆炖排骨的做法
莲藕黄豆炖排骨的制作材料：
主料：大豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克
辅料：枣（干）20克
调料：盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克
莲藕黄豆炖排骨的做法：
1. 将排骨洗干净改刀成段；
2. 莲藕去皮洗净切成块；
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腊干子蒸排骨|腊干子蒸排骨的做法
主料:猪排骨400克,腊干子250克;
配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量；
配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量；
做法：
1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时；
2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与大蒜切成末,葱切花;
3.取一[......]
花生排骨煲|花生排骨煲的做法
花生排骨煲的制作材料：
主料：花生随量,你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的,还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。
调味料有豉油,油,生粉,盐和白砂糖。
花生排骨煲的做法：
1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。[......]
豆豉蒸排骨|豆豉蒸排骨的做法
食谱用料：排骨、油菜心
调料:蚝油、料酒、豆豉、葱姜蒜、盐、糖、鸡精
制作方法：
1、排骨切成段，用盐、蚝油、料酒、豆豉拌匀，腌20分钟、油菜洗净留心
2、蒸锅水烧开，将排骨放入蒸锅中蒸30分钟
3、水烧开，将油菜心下锅烫熟，围在盘边
4、30分钟后将排骨取出，盛在围好油菜的盘中，汤汁留下
5、汤汁加盐、糖、鸡精[......]
排骨炖豆角|排骨炖豆角的做法
原料：
排骨500G左右、油豆角400G左右、老抽2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、八角2个小的、蒜4瓣、葱花适量、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、干红辣椒切丝少量、花椒少许。
做法：
1、花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟；
2、炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生；[......]
腊排炖|怎样做腊排炖|腊排炖的做法
原料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。
制作方法：
1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸;干豌豆泡3个小时以上。
2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。
3、在炖锅中加入三分之二的水，因为豌豆和粉条吸水，所以水要一次加足。
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茶树菇炖排骨|茶树菇炖排骨的做法
茶树菇：“茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中[......]
蒜香排骨|蒜香排骨怎样做|蒜香排骨的做法
菜系及功效：家常菜谱
蒜香排骨的制作材料：
主料：猪小排骨750克
辅料：蒜末,料酒,酱油,糖,嫩肉粉各适量。
蒜香排骨的特色：肉质酥软，味香四溢。
教您蒜香排骨怎么做，如何做蒜香排骨才好吃
1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。
2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。
3、烤盘铺一层铝箔纸[......]
糖醋排骨|糖醋排骨怎么做|糖醋排骨的做法
糖醋排骨
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
做法一
菜名：糖醋[......]
