干贝蛋的制作材料：
主料：油皮125克,豆腐(北)300克
调料：盐4克,味精3克,白酱油15克,香油2克
干贝蛋的特色：
成菜白中带黄，质地嫩烂，清鲜爽口。
干贝蛋的制作方法：
1. 豆腐皮入清水中浸软取出，每张摊平，叠在一起卷紧，放在净麻布上，包卷成圆棍形，外面用麻绳捆扎紧；
2. 捆扎好的豆腐皮然后放入清水[......]
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干贝蛋|干贝蛋的做法|怎么做干贝蛋
红豆排骨汤|红豆排骨汤的做法|红豆排骨汤的功效
红豆排骨汤的制作材料：
主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净；
2. 排骨用水洗净，斩件；
3. 用适量水，猛火煲至滚；
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
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洋参乌鸡汤|洋参乌鸡汤的做法|洋参乌鸡汤怎么做
洋参乌鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡1250克
辅料：西洋参25克
调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,姜15克,大葱15克
教您洋参乌鸡汤怎么做，如何做洋参乌鸡汤才好吃
1. 净鸡一只去脚爪、翅尖，洗净漂去血水待用；
2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内；
3. 再把鸡放入沙锅，加清水置旺火上烧沸，去尽浮沫及杂质；
4[......]
凉拌面筋|凉拌面筋的做法|凉拌面筋怎么做
原料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。
做法：
(一)将面筋切丝。
(二)鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
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茄汁通心粉|茄汁通心粉的做法|茄汁通心粉怎么做
茄汁通心粉的制作材料：
主料：通心粉,鱿鱼,鲜带子,洋葱,番茄,西兰花各适量。
调料：高汤,番茄酱,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。
茄汁通心粉的制作方法：
1.通心粉下水锅煮熟。
2.鱿鱼、鲜带子分别切粒，过油，制熟；洋葱、番茄洗净、切粒。
3.锅内加油和原料翻炒，加其余调料调味即可。
茄汁通心粉的制作要诀：
通心[......]
羊肉包|羊肉包的做法|羊肉包怎么做
羊肉包的制作材料：
主料：小麦面粉600克,羊肉(瘦)500克
调料：大葱100克,姜8克,盐5克,味精2克,酱油40克,碱1克,香油50克,酵母15克
羊肉包的特色：
此包松软色白，馅心鲜香，味浓不膻。
教您羊肉包怎么做，如何做羊肉包才好吃
1.将葱、姜洗净，葱切成花，姜切成末，备用；将羊肉洗净，切成碎粒，备[......]
木瓜炖牛肉|木瓜炖牛肉的做法|木瓜炖牛肉的功效
木瓜炖牛肉的制作材料：
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：木瓜30克,莴笋100克
调料：姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
木瓜炖牛肉的制作方法：
1. 将木瓜洗净后切成薄片；
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块；
5.[......]
蔬菜卷|蔬菜卷的做法|蔬菜卷怎么做
蔬菜卷的制作材料：
主料：小麦富强粉190克
辅料：鸡蛋20克,鸡蛋黄10克,起酥油160克,白芝麻10克,鸡肉200克,洋葱（白皮）100克,圆白菜200克,奶酪100克
调料：盐5克,色拉酱30克,胡椒粉1克,猪油（炼制）30克
教您蔬菜卷怎么做，如何做蔬菜卷才好吃
1. 高筋面粉、冰水（114克）、全蛋[......]
杜蓉汤|杜蓉汤的做法|杜蓉汤的功效
功效：健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
口味：汤味鲜美 沁人心脾
原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
1．将猪腰剔去筋膜，挎花刀；
2．将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20[......]
鲫鱼豆腐汤|鲫鱼豆腐汤的做法|鲫鱼豆腐汤怎么做
鲫鱼豆腐汤的制作材料：
主料：鲫鱼,豆腐,猪肉,香菜
教您鲫鱼豆腐汤怎么做，如何做鲫鱼豆腐汤才好吃
１．将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切片。
２．鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水（要焯透控净水）。
３．坐锅点火放油，油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐，开锅后[......]
